Nos produits

Viandes de nos Alpages Suisses - rassis sur l'os 5 semaines

élevage de Desbiolles à Meinier ( GE ) - BIO -GRTA

Boeuf Americain (sans hormone )

Une des meilleures viandes du monde !

véritable Kobe du Japon : Qualité 9+

élevage de Laurent Girardet à Collex Bossy ( GE ) - GRTA

Nourris au lait et au fourrage

Agneaux de pâturages " le Baronet " . La saveur discrète

Agneaux d'Alpages . Parfums de Provence

Agneaux nourris au seul lait de la mère - chair fondante et exquise

Agneaux élevés dans les pâturages Océaniques

Agneaux élevés sur les prés se découvrant aux grandes marées

élevage Château du Crest à Jussy ( Ge )

L'élevage en liberté dans les "dehesa" , où les porcs se nourissent de gland donnera une saveur exceptionnelle aux morceaux Pluma, Secret, et Presaalimentation en libertion aux pluma, presa, secreto, racks

Atriaux, fricandeaux, paupiettes

cuisses de poulets, suprème de pintade

tête, foie, rognon, langue, ris, cervelle

Tripes, feuillet, nid d'abeille, langues, onglets

Foie de lapin, foie de poulet, foie gras de canard, gésier

Bresse, fermier des Landes, GRTA du Nant d'avril,

Bresse, fermière des Landes, Spéciale Thank`s giving day ( 4->12kg )