Galerie Photos Présentation des volailles de Bresse Poulardes de Bresse : Glorieuse de Bourg en Bresse Chapon de Bresse primé : Glorieuse de Bourg en Bresse Carrés de veau de Fêtes Couronne d'agneau du Limousin Le Baronet Terrine de foie gras de canard mi-cuit Maison Suprême de chapon et légumes fondants Préparations bouchères Caille farcie au foie gras Escargots de bourgogne persillés Coquille aux fruits de mer Cassolette de Homard Demi queue de langouste Médaillon de lotte aux agrumes Noix de Saint Jacques Boudin blanc nature ou aux morilles Foie Gras à la coupe Saumons fumés Balik Caviars Prunier Truffe Blanche d'Alba Plat dégustation de charcuterie Stick de poulet et samosa Assortiment de mini-verrines Plat mini canapés Dips de légumes Plat dégustation de fromages Plat mini patisseries Coffret " Sud Ouest " Chf 180.- - Coffret " Douceurs " Chf 152.- Coffret " Truffé " Chf 266.- Coffret " Moment de partage " Chf 333.- Corbeille " Grande Suisse " Chf 362.- Coffret " Grand Voyage " Chf 422.- Corbeille " Meli-Melo " Chf 542.- Corbeille " Exquise " Chf 886.- Vins de terroir et crus Molard fête ses 100 ans Les 3 directeurs du Molard depuis 1958 Albert, Serge, et Franck Plus de 100 spécialités de chasse Chevreuil, cerf, sanglier, lièvre... Préparation sur mesure de la chasse Garnitures et accompagnements de chasse Chasse à plume , en direct d'Ecosse Faisan Poule ou coq en plume Canard Col vert emm plume perdreaux rouges en plume Choix de sauce et charcuteries de chasse Terrine " Maison " BBQ Côte de boeuf mariné Boeuf des Alpages : rassis 5 semaines sur l'os Côtes de boeuf, Suisse, Gallice, Wolovina, Txogitxu, PiemontaiseAngus... Japan Beef Miyazaki et Kagoshima Agneaux de 1er choix : Limousin, Sisteron, Pyrénées, Pauillac... BBQ grand choix de brochettes Brochette Kebab volailles marinées Souris d'agneau marinée Saucisses à Griller Artisanales Maison Carpaccio de boeuf Vitello tonnato Steak Tartare de boeuf Taetare de saumon Bison de Collex Bossy GRTA Charbonnade, fondue chinoise fraîche... Veau de Qualité Suisse Préparations bouchères Porc Fermier de Jussy GRTA Le Monde des abats Grand choix d'abats Thanks giving day 2019 Thanks giving day 2019 Thanks Giving Day 2019 Thanks giving day 2019 Thanks Giving Day 2019 Thanks giving day 2019 Verrine de saumon fumé Verrine de saumon fumé et guacamole Douceurs Italiennes Plats traditionnels d'Automne Glorieuses de Bourg en Bresse 2019 Glorieuses de Bourg en Bresse 2019 Longeoles Genevoises IGP Boudin noir Tradition Pâté croute " Maison " Tranche de gigot rôti, Pasta Box 12.- Pain d'épices au miel Geneve Avenue : Foie gras d'oie bocal Geneve Avenue : Foie gras canard bocal Geneve Avenue : saumon balik Overture Genève Avenue : Côte boeuf suisse Genève Avenue : Cote boeuf Volowina Genève Avenue : T-bone suisse Genève Avenue : entrecôte Geneve Avenue : japan Beef Geneve Avenue : Wagyu Beef Geneve Avenue : filet boeuf coupé Geneve Avenue : aiguillette de boeuf Geneve Avenue : coeur de rumsteak Genève Avenue : fondue bourguignonne Genève Avenue : fondue chinoise Geneve Avenue : tartare de boeuf Genve Avenue : viande hachée Geneve Avenue : hamburger boeuf Geneve Avenue : carre de veau Geneve Avenue : Côte de veau Geneve Avenue : steak de veau Geneve Avenue : filet mignon de veau Geneve Avenue : escalope de veau Geneve Avenue : roti epaule veau Geneve Avenue : osso bucco veau geneve avenue : saaltimbocca de veau Geneve Avenue : rognon veau sans graisse Geneve Avenue : tranche foie de veau Geneve Avenue : tranche panée de veau Geneve Avenue : Cordon bleu de veau Geneve Avenue : steak haché de veau Geneve Avenue : Vitello tonnato Geneve Avenue : carre de porc pata negra Geneve Avenue : pluma pata Negra Geneve Avenue : carre de porc Geneve Avenue : cotelette porc Geneve Avenue : filet mignon porc Geneve Avenue : carre agneau Geneve Avenue : côtelette agneau 1ere Geneve Avenue : côtelette agneau filet Genève Avenue : noisette agneau romarin Geneve Avenue : gigot agneau Geneve Avenue : selle de gigot Genève Avenue : epaule Agneau avec os Genève Avenue : Sauté agneau Geneve Avenue : jarret agneau Geneve Avenue : Poulet de Bresse Geneve Avenue : poulet fermier label Poulet Fermier GRTA Geneva Avenue : poulet rôti Geneve Avenue : coquelet fermier Geneve Avenue : caille farcie forestiere Geneve Avenue : filet de poulet Geneve Avenue : cuisse de poulet Geneve Avenue : pigeon de Bresse Geneve Avenue : canette de Bresse Geneve Avenue : pintade de Bresse Genève Avenue : magret canard Genève Avenue : Foie grasde canard cru dénevé Geneve Avenue : cuisse de lapin Genve Avenue : rosbeef cuit Genève Avenue : côte de Galice Geneve Avenue : charbonnade mixte Geneve Avenue : filet boeuf entier Genève Avenue : côte de bison Genève Avenue : faux filet de bison Geneve Avenue : haut cuisse mariné Geneve Avenue : chipo veau Geneve Avenue : ribs de porc mariné Geneve Avenue : ribs de veau mariné Geneve Avenue : saucisse de veau Geneve Avenue : brochette poulet thym citron Geneve Avenue : cotelette agneau marinée Geneve Avenue : entrecote marinee Geneve Avenue : brochette poulet curry coco Geneve Avenue: brochette filet de boeuf Geneve Avenue : brochette boeuf Tzigane Genève Avenue : brochette de volaille Geneve Avenue : brochette veau et tomate Geneve Avenue : brochette filet agneau Geneve avenue : brochette Lucerne Geneve Avenue : brochette porc et lard Geneve Avenue : Chipo de porc nature Geneve Avenue : merguez - forte et douce Geneve Avenue : chipo piment espelette Genève Avenue : chipo Dijonaise Entrecote de sanglier Genève Avenue : salade céleri Genève Avenue : salade betterave Genève Avenue : salade de Pommes de terre Genève Avenue : salade Quinoa Genève Avenue : taboulé Genève Avenue : macédoine Genève Avenue : purée de céleri Genève Avenue : purée épinard Genève Avenue : purée carotte Genève Avenue : Purée céleri Genève Avenue : gratin Dauphinois Genève Avenue : Hachi parmentier Genève Avenue : Parmiggiana Genève Avenue : Moussaka Genève Avenue : lasagne Genève Avenue : ratatouille Geneve Avenue : Aubergine farcie Genève Avenue : tomate farcie Genève Avenue : Poivron farci Genève Avenue : Pâté croûte Périgord Genève Avenue : pâté croûte campagne Genève Avenue : terrine campagne Genève Avenue : terrine de poisson Genève Avenue : jambon cuit à l'os Genève Avenue : jambon blanc slection Genève Avenue : janbon cru Genève Avenue : Taboulé Genève Avenue : Jambon de parme Genève Avenue : viandes séchées Genève Avenue :salami Milano Genève Avenue : Longeole Genève Avenue : Saucisson pistaché Genève Avenue : parmentier de boeuf Genève Avenue : purée de céleri Genève Avenue : purée d'épinard Geneve Avenue : purée de carotte Geneve Avenue : vin rose Molard Genève Avenue : vin rosé dogajolo Genève Avenue : vin rosé Domaine Saurs Geneve Avenue : balik Overture Genève Avenue : caviar tradition50g Geneve Avenue : bocal foie gras canard Genève Avenue : duo foie gras canard Geneve Avenue : duo foie gras oie