Galerie Photos
Molard fête ses 100 ans
Rouge et jaune - une boucherie bien genevoise
Une belle affluence !
La boucherie en fête
Le chef Franck
L'épicerie fine
Pierre Alain et Gianfranco
Brigitte et son Pata Negra préféré " Joselito "
René en cuisine
Nathalie à la caisse
Marie Jo à la caisse
Christophe Sturzenegger et son compère
Tours de magie
Tombola : 10 000 de lots
Albert , directeur de 1958 à 2001
La succession est assurée par Franck
dès juillet 2021
Les 3 directeurs du Molard depuis 1958
Albert, Serge, et Franck
Gâteaux d'anniversaire
les verres sont prêts ...
le champagne s'impose !
2 gâteaux : fruits exotiques et chocolat ( la Bonbonnière )
L'équipe 2021 presque au complet
BBQ Côte de boeuf mariné
Boeuf des Alpages : rassis 5 semaines sur l'os
Côtes de boeuf, Suisse, Gallice, Wolovina, Txogitxu, PiemontaiseAngus...
Japan Beef Miyazaki et Kagoshima
Agneaux de 1er choix : Limousin, Sisteron, Pyrénées, Pauillac...
BBQ grand choix de brochettes
Brochette Kebab
volailles marinées
Souris d'agneau marinée
Saucisses à Griller Artisanales Maison
Carpaccio de boeuf
Vitello tonnato
Steak Tartare de boeuf
Taetare de saumon
Bison de Collex Bossy GRTA
Charbonnade, fondue chinoise fraîche...
Veau de Qualité Suisse
Préparations bouchères
Porc Fermier de Jussy GRTA
Le Monde des abats
Grand choix d'abats
Présentation des volailles de Bresse
Poulardes de Bresse : Glorieuse de Bourg en Bresse
Chapon de Bresse primé : Glorieuse de Bourg en Bresse
Glorieuses de Bourg en Bresse
Grand prix d'Honneur Chapons : Justin et Christian Chatard
Couronne d'agneau du Limousin Le Baronet
Carrés de veau de Fêtes
Caille farcie au foie gras
Terrine de foie gras de canard mi-cuit Maison
Escargots de bourgogne persillés
Boudin blanc nature ou aux morilles
Cassolette de Homard
Demi queue de langouste
Noix de Saint Jacques
Coquille aux fruits de mer
Suprême de chapon et légumes fondants
Médaillon de lotte aux agrumes
Foie Gras à la coupe
Saumons fumés Balik
Caviars Prunier
Truffe Blanche d'Alba
Coffret Gourmands " petite Suisse " Chf 98.-
Coffret Gourmand "entre amis " Chf 133.-
Coffret Gourmand " cadeau glacé" Chf 255.-
Plat dégustation de charcuterie
Stick de poulet et samosa
Plat dégustation de fromages
Assortiment de mini-verrines
Plat mini canapés
Dips de légumes
Plat mini patisseries
Vins de terroir et crus
Thanks giving day 2019
Thanks giving day 2019
Thanks Giving Day 2019
Thanks giving day 2019
Thanks Giving Day 2019
Thanks giving day 2019
Plus de 100 spécialités de chasse
Chevreuil, cerf, sanglier, lièvre...
Préparation sur mesure de la chasse
Chasse à plume , en direct d'Ecosse
Canard Col vert emm plume
Faisan Poule ou coq en plume
perdreaux rouges en plume
Garnitures et accompagnements de chasse
Choix de sauce et charcuteries de chasse
Préparations bouchères
Noix de Saint Jacques snackées sur assiette
Verrine de saumon fumé
Verrine de saumon fumé et guacamole
Douceurs Italiennes
Plats traditionnels d'Automne
Glorieuses de Bourg en Bresse 2019
Glorieuses de Bourg en Bresse 2019
Longeoles Genevoises IGP
Boudin noir Tradition
Pâté croute " Maison "
Terrine de campagne
Tranche de gigot rôti,
Pasta Box 12.-
Pain d'épices au miel
Geneve Avenue : Foie gras canard bocal
Geneve Avenue : saumon balik Overture
Genève Avenue : Côte boeuf suisse
Genève Avenue : Cote boeuf Volowina
Genève Avenue : T-bone suisse
Genève Avenue : entrecôte
Geneve Avenue : japan Beef
Geneve Avenue : Wagyu Beef
Geneve Avenue : filet boeuf coupé
Geneve Avenue : aiguillette de boeuf
Geneve Avenue : coeur de rumsteak
Genève Avenue : fondue bourguignonne
Genève Avenue : fondue chinoise
Geneve Avenue : tartare de boeuf
Genve Avenue : viande hachée
Geneve Avenue : hamburger boeuf
Geneve Avenue : carre de veau
Geneve Avenue : Côte de veau
Geneve Avenue : steak de veau
Geneve Avenue : filet mignon de veau
Geneve Avenue : escalope de veau
Geneve Avenue : roti epaule veau
Geneve Avenue : osso bucco veau
geneve avenue : saaltimbocca de veau
Geneve Avenue : rognon veau sans graisse
Geneve Avenue : tranche foie de veau
Geneve Avenue : tranche panée de veau
Geneve Avenue : Cordon bleu de veau
Geneve Avenue : steak haché de veau
Geneve Avenue : Vitello tonnato
Geneve Avenue : carre de porc pata negra
Geneve Avenue : pluma pata Negra
Geneve Avenue : carre de porc
Geneve Avenue : cotelette porc
Geneve Avenue : filet mignon porc
Geneve Avenue : carre agneau
Geneve Avenue : côtelette agneau 1ere
Geneve Avenue : côtelette agneau filet
Genève Avenue : noisette agneau romarin
Geneve Avenue : gigot agneau
Geneve Avenue : selle de gigot
Genève Avenue : epaule Agneau avec os
Genève Avenue : Sauté agneau
Geneve Avenue : jarret agneau
Geneve Avenue : Poulet de Bresse
Geneve Avenue : poulet fermier label
Poulet Fermier GRTA
Geneva Avenue : poulet rôti
Geneve Avenue : coquelet fermier
Geneve Avenue : caille farcie forestiere
Geneve Avenue : filet de poulet
Geneve Avenue : cuisse de poulet
Geneve Avenue : pigeon de Bresse
Geneve Avenue : canette de Bresse
Geneve Avenue : pintade de Bresse
Genève Avenue : magret canard
Genève Avenue : Foie grasde canard cru dénevé
Geneve Avenue : cuisse de lapin
Genve Avenue : rosbeef cuit
Genève Avenue : côte de Galice
Geneve Avenue : charbonnade mixte
Geneve Avenue : filet boeuf entier
Genève Avenue : côte de bison
Genève Avenue : faux filet de bison
Geneve Avenue : haut cuisse mariné
Geneve Avenue : chipo veau
Geneve Avenue : ribs de porc mariné
Geneve Avenue : ribs de veau mariné
Geneve Avenue : saucisse de veau
Geneve Avenue : brochette poulet thym citron
Geneve Avenue : cotelette agneau marinée
Geneve Avenue : entrecote marinee
Geneve Avenue : brochette poulet curry coco
Geneve Avenue: brochette filet de boeuf
Geneve Avenue : brochette boeuf Tzigane
Genève Avenue : brochette de volaille
Geneve Avenue : brochette veau et tomate
Geneve Avenue : brochette filet agneau
Geneve avenue : brochette Lucerne
Geneve Avenue : brochette porc et lard
Geneve Avenue : Chipo de porc nature
Geneve Avenue : merguez - forte et douce
Geneve Avenue : chipo piment espelette
Genève Avenue : chipo Dijonaise
Entrecote de sanglier
Genève Avenue : salade céleri
Genève Avenue : salade betterave
Genève Avenue : salade de Pommes de terre
Genève Avenue : salade Quinoa
Genève Avenue : taboulé
Genève Avenue : macédoine
Genève Avenue : purée de céleri
Genève Avenue : purée épinard
Genève Avenue : purée carotte
Genève Avenue : Purée céleri
Genève Avenue : gratin Dauphinois
Genève Avenue : Hachi parmentier
Genève Avenue : Parmiggiana
Genève Avenue : Moussaka
Genève Avenue : lasagne
Genève Avenue : ratatouille
Geneve Avenue : Aubergine farcie
Genève Avenue : tomate farcie
Genève Avenue : Poivron farci
Genève Avenue : Pâté croûte Périgord
Genève Avenue : pâté croûte campagne
Genève Avenue : terrine campagne
Genève Avenue : terrine de poisson
Genève Avenue : jambon cuit à l'os
Genève Avenue : jambon blanc slection
Genève Avenue : janbon cru
Genève Avenue : Taboulé
Genève Avenue : Jambon de parme
Genève Avenue : viandes séchées
Genève Avenue :salami Milano
Genève Avenue : Longeole
Genève Avenue : Saucisson pistaché
Genève Avenue : parmentier de boeuf
Genève Avenue : purée de céleri
Genève Avenue : purée d'épinard
Geneve Avenue : purée de carotte
Geneve Avenue : vin rose Molard
Genève Avenue : vin rosé dogajolo
Genève Avenue : vin rosé Domaine Saurs
Geneve Avenue : balik Overture
Genève Avenue : caviar tradition50g
Geneve Avenue : bocal foie gras canard
Genève Avenue : duo foie gras canard
Geneve Avenue : duo foie gras oie
